Do 4 lutego, w Madrycie można było zwiedzać
wystawę The Art of Scent 1889 – 2014. Wystawa pionierska, bo jako
pierwsza wliczająca komponowanie zapachów do szeregu dziedzin sztuki. Jej kurator
Chandler Burr, były krytyk perfumów New York Timesa, porównuje to zajęcie do
fotografii, która została doceniona jako jedna ze sztuk dopiero w kilka dekad
po jej powstaniu.
Każdy kto czytał Pachnidło Patricka Süskinda, wie że wytwarzanie perfum to poważna sprawa.
Bohater książki jednak zajmował się wydobywaniem zapachu głównie z płatków
kwiatów, Chandler Burr natomiast jako moment przełomowy w historii perfumerii
traktuje rok 1889, kiedy Aimé Guerlain po raz pierwszy użył syntetycznych substancji
zapachowych, zrywając tym samym z tradycją naśladownictwa woni naturalnych.
